Mostrando entradas con la etiqueta cena. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta cena. Mostrar todas las entradas

Hojaldres de cebolla, gorgonzola, pera y jamón serrano
— by Pelinti on

0 comment
Los domingos nos levantamos tarde y con pocas ganas de hacer nada o muchas de salir a tomar el vermú y picar algo. Si pertenecéis al prim...
Publicado por en 0 comentarios
Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sepietas con mayonesa de ajo negro y salsa de miel, limón y perejil
— by Pelinti on

0 comment
Si hay un sitio en el que de verdad se sienta y huela el verano son las terrazas de los restaurantes y chiringuitos de pueblos costeros. ...
Publicado por en 0 comentarios
Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sándwich de bacón, pera y queso brie
— by Pelinti on

0 comment
Yo soy fan de eso que se llama meriendacena. Y a veces hasta de mezclar sabores que a priori parece que no pegan. Así que una de mis meri...
Publicado por en 0 comentarios
Etiquetas: , , , , , , , , , , ,
Suscribirse a: Entradas (Atom)
 

Blogger news

About

¿Qué es Pelinti? Muchas veces, cuando nos sentamos a la mesa ante un plato de nuestra comida favorita, nos la llevamos a la boca aún demasiado caliente movidos por el ansia, a pesar de saber que nos vamos a quemar. Entonces no nos queda otra que emitir un extraño ruido, una especie de "aaaaaaaahhhh" con la boca cerrada, a la vez que intentamos introducir aire fresco en ella, expulsamos el aire caliente de dentro, y hacemos que la comida de pequeños botes en la lengua, porque quema. En Ghana describen todo esto con una sola palabra, "pelinti", que literalmente significa "mover la comida caliente por la boca". En este blog intentaré dar recetas y recomendar bares y restaurantes con los que tengamos que usar la palabra "pelinti".