Mostrando entradas con la etiqueta ensalada. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta ensalada. Mostrar todas las entradas

Hojaldres de cebolla, gorgonzola, pera y jamón serrano
— by Pelinti on

0 comment
Los domingos nos levantamos tarde y con pocas ganas de hacer nada o muchas de salir a tomar el vermú y picar algo. Si pertenecéis al prim...
Publicado por en 0 comentarios
Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Magret de pato al oporto
— by Pelinti on

2 comments
Magret de pato. Nos ponemos así en plan fino, pero no nos referimos a otra cosa que a un filete grueso cortado de la pechuga de un pato c...
Publicado por en 2 comentarios
Etiquetas: , , , , , , , , , , , ,

Ensalada Waldorf
— by Pelinti on

0 comment
Las ensaladas no son solo para el verano, pero es verdad que en esta época apetecen más. Hoy os proponemos hacer una muy sencilla, pero ...
Publicado por en 0 comentarios
Etiquetas: , , , , , , , , , , , , ,
Suscribirse a: Entradas (Atom)
 

Blogger news

About

¿Qué es Pelinti? Muchas veces, cuando nos sentamos a la mesa ante un plato de nuestra comida favorita, nos la llevamos a la boca aún demasiado caliente movidos por el ansia, a pesar de saber que nos vamos a quemar. Entonces no nos queda otra que emitir un extraño ruido, una especie de "aaaaaaaahhhh" con la boca cerrada, a la vez que intentamos introducir aire fresco en ella, expulsamos el aire caliente de dentro, y hacemos que la comida de pequeños botes en la lengua, porque quema. En Ghana describen todo esto con una sola palabra, "pelinti", que literalmente significa "mover la comida caliente por la boca". En este blog intentaré dar recetas y recomendar bares y restaurantes con los que tengamos que usar la palabra "pelinti".