Crema fría de aguacate, manzana, lima y menta
— by Pelinti on

0 comment
Pues sí, por fin ha llegado el verano, con su sol, su calor y su humedad. ¡Qué alegría! Pues no, la verdad es que no. Al menos para ...
Publicado por en 0 comentarios
Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bombón helado
— by Pelinti on

0 comment
Seguro que vosotros también os habéis dado cuenta, cuando salimos a cenar con familiares o amigos siempre hay alguien que prefiere no com...
Publicado por en 0 comentarios
Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , ,

Galletas de lavanda y limón
— by Pelinti on

0 comment
La verdad es que no sé muy bien cómo empezar este post. ¿Galletas de lavanda? ¿Pero eso no es lo que se utiliza para hacer perfumes, jabo...
Publicado por en 0 comentarios
Etiquetas: , , , , , , , , , , , , ,
Suscribirse a: Entradas (Atom)
 

Blogger news

About

¿Qué es Pelinti? Muchas veces, cuando nos sentamos a la mesa ante un plato de nuestra comida favorita, nos la llevamos a la boca aún demasiado caliente movidos por el ansia, a pesar de saber que nos vamos a quemar. Entonces no nos queda otra que emitir un extraño ruido, una especie de "aaaaaaaahhhh" con la boca cerrada, a la vez que intentamos introducir aire fresco en ella, expulsamos el aire caliente de dentro, y hacemos que la comida de pequeños botes en la lengua, porque quema. En Ghana describen todo esto con una sola palabra, "pelinti", que literalmente significa "mover la comida caliente por la boca". En este blog intentaré dar recetas y recomendar bares y restaurantes con los que tengamos que usar la palabra "pelinti".